Festança |
| • 23 de
agosto de 1834. Chega ao Rio de Janeiro a primeira partida de gelo. A novidade foi posta
à venda em um sobradão no largo do Paço, atual praça Quinze de Novembro. Sorvetes e
refrescos, por Gastão Cruls. • Os jantares. Três cardápios extraídos do Cozinheiro Nacional, livro culinário que durante mais de um século orientou as donas de casa brasileiras. • Em que se apontam os legumes que dão na Bahia. Uma descrição feita por Gabriel Soares de Souza, no século XVI. |
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