A cachaça, como o
vinho, alegra o coração. Sobretudo o do homem pobre, que tem no copo o seu remédio de
males...
É de crer que sempre se bebeu muita cachaça no país, se bem que as opiniões de alguns
viajantes divirjam nesse particular. O reverendo Robert Walsh achou que o brasileiro era
pouco dado à bebida. A cachaça, escreveu ele, "salutar antídoto contra os
efeitos do frio e da umidade", era consumida pelos negros ou pelos marinheiros
estrangeiros. Isto com referência ao observado no Rio de Janeiro, George Gardner, vindo
depois, corroborou de certo modo essa opinião. Andando por Liverpool, disse, vira em
poucos dias mais ébrios do que encontrara entre brasileiros, pretos e brancos, durante
cinco anos de viagem. Pareceu-lhe o brasileiro muito mais temperante no beber que no comer
e muito mais inclinado ao rapé que ao fumo.
(FRIEIRO, Eduardo. Feijão, angu e couve)
Fevereiro
1999 - nº 06:
Entrudo; Cena de Carnaval; O
Zé Pereira; Festa de Iemanjá; Cego Aderaldo; Negrinho do pastoreio, Cerâmica dos
índios marubo; Ferrador de cavalos; As casas de Recife; Dez alimentos de terreiro; Jantar
no Brasil; Coisas que não se deve fazer; Banhos de cheiro; Ex-libris infantis;
Pinicainho; João Pacífico; Seleção de músicas de carnaval.
Janeiro
1999 - nº 05:
Procissão dos Navegantes; Folia
de Reis; Jacaré de Assombração; O trabalho e as cantigas das destaladeiras de
fumo; O macaco e o rabo; Como Pedro Malasartes fez o urubu falar; Como era fabricada a
cal; O pequeno jornaleiro; Os quintais de Belém; Cortesias e
obrigações- As casas de pasto; Receitas com abóbora; Amuletos; Cantigas de roda;
Almanaque Laemmert; Folclore dos números; Oração para casar.
Dezembro
1998 - nº 04:
Pastorinhas e pastoris; A lenda do
nascimento de Jesus; A tradição dos presépios; A peleja do cego Aderaldo com Zé
Pretinho; A xácara do cego; A festa de Conceição da Praia; Caveira, quem te matou?; A
experiência de Santa Luzia; Cabra-cega; O centenário de Luís da Câmara Cascudo; Os
sinos no Brasil colonial.
Novembro
1998 - nº 03:
A Procissão dos Ossos; A morte na fala
do povo; Poesias populares; Cantiga da rede; A visita da comadre Morte; Jangadeiros;
Lavadeiras; Lobisomem e cumacanga; Casa brasileira; Portas da morte; Angu de fubá;
Alimentação dos escravos; Crendices e superstições; Santos protetores; A brincadeira
do morto vivo; Acalantos.
Outubro 1998 - nº
02:
Festa da Penha; Círio de Nazaré; Nau
Catarineta; Patativa do Assaré; A lenda indígena da origem da mandioca; Quadrinhas
cantadas por cegos; A lenda do joão-de-barro; Receitas com mandioca; Chazinhos,
lambedouros, suadouros, garrafadas; Cantigas de roda; História acumulativa; Amarelinha;
Trava-línguas.
Setembro
1998 - nº 01:
Frevo; As aventuras do
pavão misterioso; A moura torta, A origem da noite; Saci-Pererê; Receita de
feijoada; A história do café, suas utilidades e terapêutica; Atirei o pau no gato;
Pregões de vendedores ambulantes; Cadê o toucinho? |
Um especial sobre cachaça
• O baile da aguardente, auto cantado
por um guia e quatro pastoras em homenagem à cachaça, diante dos presépios durante o
ciclo de Natal.
• O ritual
dos bebedores, nas bodegas e vendas de todo o Brasil.
• "A cachaça, como o vinho, alegra o coração". Eduardo Frieiro
discorre sobre a presença
da cachaça na vida dos mineiros.
• Coquinho, porradinha, xixi-de-anjo. Aprenda treze receitas com cachaça.
• Cachaça: Cana-Caiana; Oração do
pau d'agua; Os nomes da cachaça; Piadas de
bebâdos; A malvada pinga; Você pensa
que cachaça é água?; Dez mandamentos do bebâdo; O poder da
cachaça, um texto de Ademar Vidal; Quadrinhas.
Festança:
A serração da
velha era realizada no vigésimo dia da quaresma, dia de folga à penitência do
jejum. Saiba mais sobre essa bizarra comemoração.
Cancioneiro:
O uso do cabelo curto pelas mulheres e outros
costumes, em Bataclan,
um cordel de Firmino Teixeira do Amaral.
Imaginário:
A dança dos
tangarás. O castigo de uma família que gostava muito de dança e não respeitou o
costume de não se dançar na Semana Santa.
Oficina:
Proeiro: segundo pescador da jangada. Esse e outros termos no vocabulário da jangada.
Palhoça:
Herman Lima escreve sobre os velhos sobrados adormecidos do sul
da Bahia.
Colher de Pau:
As visões de Hans Staden sobre os índios brasileiros em meados do século XVI em: O que os selvagens
comem lugar do pão.
Panacéia:
O brasileiro recebeu de portugueses, negros e indígenas, tradições sobre a lua, respeitos
e amores fiéis.
...e você ainda vai ver nessa edição: |
• Os bailes denominavam-se fandangos e
constituíam os divertimentos dos salões de altas classes. Conheça o fandango do Rio
Grande do Sul.
• A tradição das encomendações das almas,
orações feitas durante a quaresma, para as almas do purgatório.
• O tatu,
um fandango do Rio Grande do Sul.
• O macaco
e o confeito. Um conto acumulativo sobre as aventuras de um macaco tentando recuperar
seu doce caído num oco de árvore.
• As artimanhas de Pedro Malasartes tentando entrar no
céu, em três aventuras.
• O modo de
alimpar e purificar o caldo de cana, no século XVIII, descrito por Antonil.
• Os segredos dos vendedores de caldo de cana das
ruas de São Paulo.
• Uma descrição
das casas na região de Campos, RJ.
• No sertão nordestino, os curadores de rasto fazem cair as
bicheiras dos animais usando orações. Confira!
• Saiba como o viajante americano Thomas Ewbank viu a crença do brasileiro no mau-olhado.
velas@jangadabrasil.com.br
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Em Folhinha,
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crendices, adivinhas, provérbios e muito mais. Não deixe de ver.
O nome João no Folclore Brasileiro; Matutices
de Fontoura Costa; O Ipê e a Sabiá, poema de Catulo
da Paixão Cearense; No estradão; Pregão;
Provérbios;
Animal na boca do povo: Cobra; O marido
mineiro
Adivinhas;Parlendas; Fórmulas de Escolha; O Jogo do Anel;
Cantigas de Roda.
- Varal de avisos
- Cartas dos
leitores
- A
Jangada na rede
- Coloque
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Malhação de Judas; Superstições da
Sexta-Feira Santa; Doces de Tabuleiro; Zé Limeira; Jogo de Truco; Pião; Uma seleção de
Causos; O dia dos tolos. |
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