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Março 2002
Ano IV - nº 43

 
• De como os selvagens praticam a agricultura e fazem plantações da raiz de mandioca. de uma árvore chamada "peno-açu"; as impressões de André Thevet sobre o Brasil do século XVI.

• Do Código do bom-tom: As regras de comportamento para jantares e banquetes no século XIX.

• "- Batam-se gemas de uns ovos / Mas bem novos, / E, pouco, a pouco, se deite / Um finíssimo óleo-doce, / Qual se fosse / Ouro fluido, em vez de azeite." Maionese, um poema de Martins Fontes.

 

Ilustração de Luís Jardim, em A cana-de-açúcar em Minas Gerais, de Miguel da Costa Filho


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